薩摩 牛の蔵

昨日はかなり暑かったのに、今日は急に冷え込みましたね。
僕は久々にニットを着て外出しましたよ。こういった季節の変わり目って体調を崩しやすいです。みんなも気をつけてね！

今日はおいしいと評判の焼肉店「薩摩 牛の蔵」に行ってきました。友人や知人から「ぜひ、行った方がいいよ」とすすめられていたお店。
ウチのすぐ近くにあるのですが、僕はそこまで焼肉が好きなわけではなく、焼肉食べに行くならしゃぶしゃぶへ行く、って方だったので今まで行ってなかったのです。だけど、妻も幼稚園のママ友達からこのお店をすすめられたらしく、どうしても行きたいというので行くことに。

お店の前に着いたときから、店長とスタッフの計4名が、深々と頭を下げながら、若いカップル客を見送っていました。カンジのいいお店です。


入り口入ってすぐ。この先に、蔵元直送の食材がショーケースに飾られています。魔王や森伊蔵、伊佐美などのプレミアム焼酎も。

案内されたのは掘りごたつ式の個室。ここは全部屋個室だそうです。さっそく、肉などをいろいろ注文。

写真は、上ロース、上カルビ、上ハラミなどが少しずつ入っている「薩摩盛」。
食べてみて、びっくり！！激ウマです！！
柔らかいし、油はのっているし、肉は厚いし、こんなに焼肉っておいしかったっけーって思うほど。
普段肉を食べない、4才の息子でさえ、「この肉、柔らかくておいしいね～」って食べてましたよ。ここが評判な理由がわかりました。
薩摩黒豚のウインナーや、鹿児島らしくさつまいも焼きもとてもおいしく、子供たちも「おいしい！おいしい！」とムシャムシャ食べてました。


メニューと一緒に蔵元の写真が。注文するときに、今日はどの蔵元の肉か、教えてくれます。こういった生産者の顔やパーソナルな情報があるといいですよねー。「鹿児島県の数少ないプロボウラー。ベストスコアは300」なんて書いてあったりして、親近感を感じてしまう。ちなみに、僕のベストスコアは276。＝( ^o^)ノ ．．．...___●　iiiii 　驚くほどストライクが連発して行っちゃいました。

食べすぎた～。隣で息子はウインナーの食べすぎで倒れてました。

味、場所、値段、接客もよく、いいお店だったのですが、１つだけ残念なことが。
大人2人子供2人で行ったにもかかわらず、持ってきたおしぼりは2つ。紙エプロンも2つ。
わかっている人には当たり前だけど、でも、こういった飲食店って結構あるんですよねー。子供が小さいと、大人の分しか持ってこないところ。子供って食べるときすぐ汚れるから、子供が一番おしぼりを使うにもかかわらず。僕だったら、ファミリー客には、紙おしぼりだったら多めに、タオルおしぼりだったら頻繁に交換しますけどね。だって、ファミリー客って一番子供を一番大切にしているんだから。

あと、「子供にもおしぼりいただけますか？」と言ったら、数秒間があってから、「今、お持ちします」だった。たぶん、この店員さんだけだと思うけど、数秒の間はいらない。即答で「今、お持ちします」って言えばいいのに、間があると「えっ？（おしぼり）いるの？」って感じに思えてきてしまった。

ま、新人のスタッフだと思うが、これだけがおしかった点かな。