常識を打ち破る歯医者さん
昨日の夜は、ペニンシュラホテルのレストランにて、
椎名さんと来月の研修の打ち合わせを兼ねたお食事。
椎名さんは、東船橋の人気歯医者さん、
スマイルデンタルクリニックの院長先生。
今年の5月に、医院を完全リニューアルされたのですが、
青空を眺めながら治療を受けられる予防室、
カフェのような待合室など、今までの歯科の常識を破る
歯医者さん。
キッズルームもあり、ふつう歯医者を嫌いな子どもたちも
喜んで来院されるそうです。
最近では、暗くなっている歯科業界をよくしようと立ち上がり、
大手歯科ディーラーにて講演までされているそう。
非常に男気のある方で、とても楽しい夜でした!!
千寿ネギの冷クリームスープ。
ネギ好きの森下としては、たまらない味でした!
黒ホッピーで煮込んだお肉。
5種のチーズの盛り合わせ。
やはりワインにはチーズです!
明日葉のパンナコッタ。
椎名さんと。
スマイルデンタルクリニック
http://www.smile-dental-clinic.com/index.html
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