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2013年4月

2013年4月 8日 (月)

進級

今日は「AMITE」にて家族で
子供たちの進級祝いのランチを。

お店から驚きのサプライズ!

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これには子どもたちも喜んでいました!

でも、なんで子どもたちの名前を知っているのかな?と思ったのですが…

ちょっとした会話の中から、子どもの名前を聞き出し、恐らくメモをとってくれていたのでしょう。

お客さんに興味を持てば、
お客さんのことを知りたくなるし、
お客さんのことをより楽しませたいと思うもの。

おかげで僕ら家族もより楽しめました。

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2013年4月 6日 (土)

ステキな手紙

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先日の「緊張・あがり症スピード克復教室」に
参加してくれた梅舎美子さんからステキな手紙が
届きました。

四国の香川から参加してくださっていたため、
帰りにアンケートを書く時間がなく、
わざわざ送ってきてくれました。

手紙って、こんなふうにかわいく送れるものなのなのですね!


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中には、気持ちのとてもこもったアンケートに
「人前で話すと、楽しー!」のイメージを
パステルアートにて再現したというカードが。


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裏面は驚き!

森下が1日目の恰好の色ブルーと、
2日目の色サックスブルーになってました。


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梅舎さんと。
(画像は送ってきてくれた、以前のセミナーの写真)


梅舎さんは、会社勤めをしながらも、
自分の夢だった「カラーセラピスト&コーチ」の道に
歩き出しています。

だから会うたびに輝いていっているのですね!!

梅舎さんのブログからもその力強さや輝きがわかります!
http://ameblo.jp/yokkoume/entry-11503689900.html


今の人生は1回きりしかありません。

そうなら、自分の本当にやりたいことや、
自分にしかできない! と思っていることを
やったほうが絶対いいに決まっています!!!

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2013年4月 5日 (金)

外食

基本的に外食が多いのですが、
春休み中は家族が帰省しているため、
毎日外食。


今日は赤坂の地中海ダイニング「AMITE」。

今年2月にオープンしたばかりのお店ですが、
体型を気になりだした大人に合う低糖質の
食事を提供してくれます。

ワインもおいしく、接客もがんばっています!

しかもおいしいのに、コストパフォーマンスも
高い!!

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予約してくれたお客さんに、
このぐらいのコメントはカンタンにできるのに、
やらないお店は残念ながら多い!

お客さんを迎えれよう、楽しませよう!という
姿勢がうかがえます!


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カルパッチョもいろいろな種類の魚が!


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生ウニのクリームパスタもおいしい!


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抵糖質のデザートが並びます!


店員さんが一生懸命がんばっていたので、
来月のPM会と子どもたちの新学級祝いで
行くことにしました。

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以前、子どもたちの漢検合格祝いで
行ったときにも良い対応をしてくれました。


昨日行った、渋谷のカジュアルフレンチ「プルミエ・フェブリエ


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ホテル西洋銀座「レペトワ」の元料理長が
独立してつくった店だけあって、味はとてもおいしい。

抜群のコスパで群を抜いているお店。

ただ、接客だけがもったいないところ。


昨日のランチは、元PMXの中沢さんに
青山のステキなお店につれていってもらいました。


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とてもおいしく、非常に楽しかったので
昼間から飲んでしまった(^^)


赤坂サカスの中華「赤坂離宮本店」。

ランチで良くいきます。

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動揺していて、コーヒーにミルクの代わりに、
お酢入れちゃいました(笑)

お酢を入れると、溶けなくなります。

でも、悲しそうな顔をしていたら、
サービスしてくれました(笑)


赤坂サカスの結婚式場、アプローズスクエア迎賓館

式がないときは、カフェやレストランとして
営業しています。

雰囲気や接客も◎。

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デザートは見た目も味も良く、500円!

雰囲気の良いお店の半額で食べれます!


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カップルでいくといいかも!


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赤坂サカスのTUTAYAさん。

2年前の本にもかかわらず、目立つ位置に
置いてくれていました。

森下が一番よくいく書店さんなので、
よりうれしいですね!


銀座のイタリアン「ヴィーナス

知る人ぞ知る、優良店!

ピアノの演生奏もあり、おいしい食事とともに
ゆっくり話すには最適!

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デザートブッフェがこれまたおいしい!


ペニンシュラホテル最上階のダイニング「ピーター」。

接客もよりよくなりました。

予約の段階から、領収書の宛名まで聞いてきてくれ、
大切な人を接待するときなど、支払いがスムーズに
できます。

この心遣いができる店はなかなかありません!

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味も景色も抜群!


一蘭の上の六本木の鉄板焼ダイニング「ルーツ」。

隠れ家的に使えます!

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渋谷の京風懐石「山城屋庄藏」。

もう何年も通っているお店。

メニューがなく、毎月変わるコース料理のみ。

ワインに合う和食のお店。

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麻布の中華「重慶飯店麻布賓館」。

ここもおいしい!

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2013年4月 2日 (火)

緊張・あがり症スピード克復教室終了!

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最後に参加者たちと。

2日目の終了後には、みな驚くほど変わり、
人前に出ることが楽しくなっていました!!


今回は、場所に慣れないためにも、
1日目と2日目の会場も変えたのですが、
写真は2日目のみ。
(1日目は撮り忘れました。。。)

※1日目の動画から静止画に変換してくれましたので1日目の写真を追記します。


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1日目のプレゼン

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2日目午後のプレゼン

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みな、活き活きしている!

あれだけストレスだった人前に立つことが
楽しくなっていました!


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1日目終了後の懇親会。

銀座の洒落レストランにて、ミニテーブルマナー講座も。


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満席の洒落たお店で、ハメはずし過ぎな人たち(笑)


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ウチの娘が大好きな人気絵本作家の
わたなべあやさんと。

森下もサインもらっちゃいました!


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女性に囲まれて。


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岡山から来てくれた森谷さんと。


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仙台から来てくれた大橋さんと。


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いつも元気でパワーが凄い小谷さんと。


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なぜ、このポーズ(笑)


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最年少のたおださんと。

これからの成功街道が非常に楽しみ!!


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中国から来てくれた布施さんと。

教室終了後に、「今までずっと悩んでいたあがりを、今日で完全に克服しました!」と熱く語ってくれていました。


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たった2日間だったのに、みな熱い絆が出来ていたのが印象的でした。

みな、今の自分を超えよう! と本気でがんばったから、変わったのだと思います。

2日間、本当にお疲れ様でした!

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