2009年3月30日 (月)

イライラの鎮め方

超久々の更新です。
3月はいろんなことが重なり、もうムチャクチャ忙しくて……。

しかし、どんなに忙しくても……
「結婚記念日」には休み、「妻の1日休日DAY」もとり、子どもたちは春休みに入ると妻の実家に帰るので、それまでに連れて行くと約束していたディズニーランドにもちゃんと連れてきました。

でも、こんなの当たり前か。
そのために睡眠時間を削ったり、何とかやりくりしていて、自分じゃすごい偉いな(笑)とか思っているんですが、ね。

仕事が忙しくなったりすると、どうしてもイライラしたりしませんか?

僕もそうなんですが、しかし、仕事のイライラを家に持ち込むのは当然だけどよくない。
イライラしているときって、たとえば、ウチは家に帰ると、子どもたちが玄関まで走ってきて、
「パ~パ~!おかえり~~~!!!」
と奇声をあげるんですね(笑)。そして、興奮して飛びついてきたりする!!
いつもだったら当然うれしいし、このために子どもが起きている時間までに帰ろうと急いだりする。

だけど、仕事でイライラして家に帰ったときは、
「パ~パ~!おかえり~~~!!!」
の奇声が、声が大きければ大きいほど、ちょっとイラっとなってしまう。さらに、思いっきりジャンプして飛びついてきようもんなら、
「痛いなー!やめろっ!」
とか言いたくなってしまう。

つい言ってしまい、息子が悲しんだ顔も忘れられません。
だけど、子どもに悪気はないし、いつもだったらうれしいはずなのに。
自分がイライラしていることで、よけい嫌な気持ちになってしまうのです。

だから、僕はイライラしているときはどうするかと言うと……

家の玄関に入る前に、マンション1階のロビーで、一人ロールプレイングをするのです(笑)。

ソファに座ってちょっと落ち着いてから、
「ただいまー」
「パ~パ~、おかえり~」
「(妻の)お帰りー」
「今日は何してたの?」
「う~ん、そうなんだ。それはよかったね!」
と笑顔を作りながら1人ロールプレイング、別の言い方すれば1人芝居するんです(笑)。自分、息子、娘、妻の1人4役やってますからね(笑)。しかも、妻や子どもの特徴つまむのがうまい!!ま、当たり前か・・・。

たまにマンションの住人に見られるのですが、きっと変な人に見られているでしょう(笑)。
でもそうすることで、イライラした気持ちがだんだんとれてくれるし、笑顔も作っていると落ち着いてくるんですよね。

接客や営業でロールプレイングってすごく重要だけど、イライラを鎮めるのにも使えます。
ただ、あまり、人には、見られないようにね!

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写真は、先週金曜の大学のプチ同窓会。
(Tくん、みんなを集めてくれてありがとう!)
最近気に入っている、パークホテル東京内の中華で。
何でこのポーズをとったのか、まったく覚えていない・・・。
久々の再会で飲みすぎてしまった・・・

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2009年3月 1日 (日)

行くだけで元気が出る店、ラーメン津気屋

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埼玉会の前には、以前からぜひ行きたいと思っていた、榎本和人さん、榎本岳幸さんが経営する人気のラーメン店「こだわりラーメン津気屋」へ。

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入るなり、スタッフの掛け声や笑顔は気持ちいいし、店内がこれまたおもしろい!

ラーメンを待っていたら、副店長の吉田さんが「ピッカピカ」を持ってきてくれました。紙の色が変色し、カドがたくさん折れ、長年使ってくれているのがわかる本。サインをしながら、とてもうれしくなりました。朝礼で、「今日のピッカピカ」として1日ひとつずつ読み、スタッフで実践してくれていたそうです。
: ピッカピカ☆彡-今日からあなたを接客サービスの天才にする本-

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名物、津気屋ラーメン。
う、うまい!!
絶妙なコクのあるスープと口の中でとろけるトロ肉がたまりません!

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一口ゆでギューザ。
モチモチしておいしいです。

写真はありませんが、「津気めし」も注文。
ごはんの上に、トロ肉、たまごの黄身、ねぎ、ニンニクチップ、海苔、ゴマなどがのっていて、まぜまぜして食べる。この組み合わせがこれまた絶妙で、とてもうまかったです!
これだけでも食べに通いたくなるようなほど。たまごがけご飯の専門店としても成功するんじゃないでしょうか。ラーメンとともにぜひ注文して欲しい一品です。

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麺を作っているところまで見れます!

ハード、ソフトともにすべてととのった店作りで久々に感動したお店でした。
ラーメンなど味がいいのは当然として、見るだけで楽しく賑やかな店内、気持ちのいい接客と、来てくれたお客さんを楽しませよう、喜ばせようとする姿勢がとにかく素晴らしい!
来るだけで元気が出るようなお店です!
繁盛している理由がよくわかります。
特にサービス業の方、というかお客さん商売している方は、絶対に来たほうがいいお店ですよ!

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レジ前。
実際に見てもらうとよくわかるのですが、店内のいたるところに、お客さんを楽しませるいろいろな仕掛けがあります。ややゴチャゴチャしつつも、清潔感があり、整っているところがまた素晴らしいです。

そして・・・

森下が初めて行ったその日に、今日から働き始めたという、やさしさのある笑顔が魅力の学生アルバイトの女の子がいました。
まだ少し緊張した様子だったのですが、森下は自信を持って、
「この子は、伸びる!!」
そう思いました。
何でそう思ったかというと・・・

名前が、「森下」だったんです!(笑)

でも、なんというタイミング!
とてもいい店に入ったので、がんばって欲しいものです。

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榎本社長と。榎本さんたちは写真を撮ると必ず、手がツッキーになっています(笑)
そういえば、噂の榎本兄弟のお兄さんに会うことができました。本当に3兄弟でしたよ。

こだわりラーメン津気屋
http://www.tsukiya.com/menu/index.html

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2009年1月31日 (土)

病院

下の娘が昨日の夜より急に熱を出し、もしかしたら僕の風邪がうつしてしまったのかと責任を感じ、病院へ連れていってきました。土曜日で、インフルエンザも流行っているので小児科は激混み。
2人ともマスクで予防しながら、2時間30分ずっと絵本を読んでいました。

妻に「鈴木先生を指名して」と言われたので鈴木先生に観てもらったのですが、本当に親切で丁寧に診てくれる。さらに、3才の娘に常に、「えらいね~」「すごいね~」「わ~、お利口だね~」と声をかけながら。気持ちを込めて診てくれる素晴らしい先生なのです。午前の診療も長引き、きっと疲れているだろうに、ロビーで診療が終わった人たちに笑顔で声をかけている。
見ていて、ほんと素晴らしい先生だなと心が温かくなりました。

鈴木先生は山王病院の小児科部長だから、腕も権威もある。だけど、患者に対する接客もしっかりしている。
しかし逆に、技術は素晴らしいかもしれないのに、接客を軽視している人がいる。それは医者だけでなく、スタイリストやエステティシャン、教師やプロデューサーなどもそう。結局、技術のよさを見せるのも、わかってもらうのも接客なのに。

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2008年10月 4日 (土)

本日、松尾竜典さんテレビ出演!

今日、NHK教育テレビで23:30からのアンジャッシュ司会の番組『めざせ!会社の星』(全国放送)に、PMの松尾竜典さんが出演されます。

今日のテーマは「ホメヂカラを極める」。
いま注目されているホメヂカラを極めて、職場の環境をよくするといった内容。

これに、「ホメ上手の社員」として松尾さんが出られるのです。

ぜひ、みんなにも参考になる内容だと思いますので、観てみてくださいね。

番組の中で、森下の「ほめテクニック」も紹介されますよ!

実は、松尾さんは森下が紹介したんです。
「圧倒的なホメ達人」で自信を持って紹介できる人は・・・って考えたら、松尾さんがすぐに頭に浮かんだんです!

そして、即連絡。急な依頼の日程で、盆期間中に名古屋で撮影だったにもかかわらず、気持ちいいくらいの即OKの返事。
チャンスを手にする人って、こういう感じなのでしょうね。

この番組を観てくれればわかるとは思うけど、松尾さんは本当にほめるのが上手。だから、彼がいるだけで、まわりの雰囲気は明るくなる。
しかも、松尾さんの素晴らしいとこは、親にまで実践しているところ。
わかっていても、親に面とむかってほめてるのって恥ずかしくてなかなかできないですからね。他人にほめるのがうまい人でも、自分の家族にはできていない―なんて人は多い。しかし、彼はちゃんと実践し、自分の親との関係もよくしましたから。

ほめるって、自分の身近の家族にできて、初めて”本物”になるのです。
松尾さんの”本物”のホメヂカラ、観てみてください!

番組HP ⇒ http://www.nhk.or.jp/kaisha/

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2008年9月17日 (水)

人間味を出す

加圧ジムに行った帰り、次の打ち合わせまで少し時間があったので、某セレクトショップに買い物へ。

きれいなカラーのニットがあったので購入し、レジで支払いを済ませようとしたら、「今ならキャンペーン中で、アメックスだと5%オフになる」という案内が。
そこで、アメックスを出して購入し、サインをしようとしたら・・・

割り引かれてないっ!

なんか言うのもセコいみたいで嫌だったが、後で損した気分になるのも嫌なので、ちょっと勇気を出して(普段は小心なので・・・笑)、
「あれ、5%オフじゃないんですか?」と店員へ伝えました。

そしたら、気取った感じで「申し訳ございません」。しかも、その店員、クレジットカードのキャンセルの仕方がわからない。研修中でもなく、年齢もそれなりにいったドレスコーナーの店員なのに。
「少々お待ち下さい」とこれまた気取った感じで、驚くほどゆっくりゆっくり歩き、他の店員をつれてきて対処。

別に、こんなことくらいで頭にもこないし、たいしたことではないんだけど、でも、もったいない!
謝り方がスマートでカッコいいんだけど、気持ちが全然入った感じを受けない。それに、通常店内をゆっくり歩く姿勢は落ち着いていていいが、お客さんを待たしているときには向かない。
謝るときは、少し人間味を出した謝り方をすれば、お客さんは好感を持つようになるのに、もったいないと思いました。

どれだけスマートな接客をしているブランドショップだって、高級レストランだって、謝るときは人間味を出した方がいい。顔をちょっと大げさにするとか、謝る前に「あっ!」をつけるとか、あえて「ごめんなさい!」と言うとか、ちょっとしたことでも平謝りするとか・・・。そうすると、その人に好感を持つようになる。

でも、ちゃんと、レジに”キャンペーン中”って目立つように掲示しているんだから、プロとしてちゃんと認識していないと。
たとえ会社からの指示でも、イベントやキャンペーンはやるならやるで、ちゃんと把握しないとやる意味がないし、お客さんに失礼になってしまいます。

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2008年7月22日 (火)

接客で幸せになる方法

接客をしている人たちに、とても参考になるブログがあるので紹介しますね。

接客で幸せになる方法☆ ~Have a good job!!~

HAPPY接客マスターである松尾竜典さんのブログです。
松尾さんは、とても熱い情熱を持った方で、お客さんをHAPPYにすることに何よりも力を注いでいます。

こういった松尾さんのような方が増えてくれれば、お客さんを騙すようなお店や企業はなくなっていくんですけどね。
お客さんを騙すのはカンタン。でも、それをしたら商売人としては終わりです。バレる、バレない。儲かる、儲からないの問題じゃない。終わりなんですよ。

そういえば、最近、ブログに接客のこと書いてないな・・・。
まだだいぶ先の話しにはなりますが、来年の春には新しい接客の本を出す予定です。

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2008年1月19日 (土)

CD収録セミナー開催!

※時間と人数が変更になりました!(1/22更新)

以前にこのブログでお伝えした通り、以下の日時で4月発売予定の新刊につけるCD収録セミナーを開催します。
お時間のある方は良かったらどうぞ!

1月24日(木)10時から、森下ホームページで申し込めるようになります。

開催日時 2月8日(金) 19:00~20:30(終了予定)
開催場所 新宿某会場
      ※参加者には別途ご連絡します。
参加費   1,000円(税込み)
定 員   先着25
     

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2007年10月28日 (日)

PM上級講座

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今日のPM上級講座にて。みんなノリがよく、めちゃくちゃ盛り上がりました!これは出た人しかわからないんだけど、山ちゃんパンチ、すごくカッコ良かったなー(笑)。今日のヒーローでした。

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記念撮影したんだけど、なんか怪しい人が多い!!(笑)

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昨日の朝のタクシーにて。
PM講座は10時からなのに、会場に着いたのはほんの4分前。危うく、遅刻するところ。実は、朝からある場所に買い物に行っていたんです(笑)。これだけは、毎回、森下自ら行っています!

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また今日うれしかったのが、帰りに会社へ寄ったら、先週のPM初級講座に出た方から、お礼のお手紙とハロウィンのプレゼントが届いていたんです。しかも、ウチの子供たちにと素晴らしい絵本まで。
この「いのちのまつり」、感動しました。めっちゃ、いい絵本です!
お子さんがいる方は、ぜひお子さんに読んであげて下さい。
みーどーさん、ステキで素晴らしいプレゼントをありがとう!

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2007年10月22日 (月)

PM講座・新シーズンスタート

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20日の土曜日より、パーソナルモチベーター育成講座の新シーズンがスタート。
土曜・日曜と「自分の周りの人たちをハッピーにしたい!」という高い志を持った総勢100名の方たちが参加。

いやー、みんな熱い人が多く、やっている僕ら講師も楽しかったです!それに、日曜の懇親会なんて、参加者たちが自らイベントを考えて、実施。参加している誰もが、ハッピーな気分になれましたよ。

「自分はパーソナルモチベーターなんだ!」という覚悟をしっかり持って、自分の大切な人、そしてこれから出会った人たちをハッピーに導いていって欲しいものです。

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2007年10月16日 (火)

リピート率アップセミナー

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今日は、スタイリストさん達に講演。
「リピート率アップセミナー」として、
初めてサロンに来店されたお客さん、2回目に来店されたお客さんをどうトリコにして2回目、3回目とリピートさせて行くのか?
3回目、4回目と何度かリピートしてくれたお客さんをどうやって、生涯付き合っていく常連客(得意客)にしていくのか? 
この2点のテクニック、ノウハウ、考え方を中心に話しをしてきました。

だいたい、お客さんをリピートさせるなんて、ものすごく簡単なことです。常連客にしていくことだって同じこと。
価格があーだとか、扱っている商品があーだとか、立地や内装があーだとか、そんなのまったく関係ない。
僕はよく言いますが、競合店なんて関係ありません。価格とか商品とか店の規模で勝負するから、競合が関係してくるんです。
一人一人のお客さんをよく見てあげ、どうハッピーにしていくのか、しっかり考え、それを実践すれば、絶対お客さんは離れていきません。間違いなく、ね。

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2007年10月15日 (月)

たった5時間で”接客の天才”になるすっごいセミナー

昨日は、東京国際フォーラムにて「たった5時間で”接客の天才”になるすっごいセミナー」を開催。
1ヶ月前に告知したにもかかわらず、各地から多くの人に参加していただけました。
来てくれた人、本当にありがとう!!

にもかかわらず、風邪を引いてしまい、薬で咳や鼻水はとめたものの、少し鼻声な状態。しかし、来てくれた人たちが真剣に、そしてめっちゃ楽しんで参加してくれたおかげで、どんどん僕のボルテージも上がってきて、途中から声の調子が戻ってきたのにも驚きました。

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すごいキレイなお花を素晴らしい友人たちから送ってもらいました。取りまとめてくれた室家さん、花を手配してくれた魔術師さん、そして黒帯会の仲間たち、ありがとう!
また、かわいいぬいぐるみと共に電報をくれた黒華会にも感謝してます。

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森下もめっちゃ楽しそう。やっている僕もかなり楽しかったです!!

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みんな積極的に前に出てきてくれたり、ロールプレイング(ワーク)もしてくれました。「めちゃくちゃ楽しいセミナーでした」との声をたくさんいただきました。

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ケーキ休憩。帝国ホテルの豪華昼食だけでなく、途中のケーキタイムにはみんな驚いてましたよ。

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みんな楽しそう。

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あっ!!
あのカリスマがワークを率先してやってくれている!!
これは、初対面の人の長所や魅力を一瞬で見つけてほめるワーク。それを、なんとあの石井裕之先生が普通にやってくれていました。それだけでなく、グループを組んでいろいろ発表したりと、すべてのワークに参加してくれていたのです。これにはホント感動しました。あれだけのスゴイ方で、普通の人と同じように参加する人なんか絶対にいませんよ。当たり前だけど、ホントすごい方です!

多くの人に感謝の言葉を頂いたのですが、特に懇親会のときに、
「本当にお金には換えられないセミナーでした」
ってかわいらしい女性の高橋さんに言ってもらえたのが忘れられません。これだけで、僕もオープンセミナーをした甲斐があります。みんなが喜んでくれたので、またこういったセミナーをやってもいいかなと思っちゃいましたよ。また、長い時間サイン会に並んでくれた人たちにも感謝します。

参加してくださった方、本当にありがとうございました。みなさんの人生にこのセミナーが少しでも役立ってくれれば、僕にとってこれほどの喜びはありません。

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2007年10月10日 (水)

ぱんだ店長

初公開! 森下の店長時代の写真です。
もう7年くらい前のもの。懐かしいぃ~。
この前、部屋の清掃しているときに、見つかりました。

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当時のアルバイトと。少人数でお店をまわしていたのですが、みんな超がんばっていた!昔は僕のどんな写真見ても、異常に黒い!(""0"")

でも、なかなか、かわいいキャップ被ってるでしょ?(笑)

僕のお店のスタッフは、全員、何かしらのアニマルキャップをつけなければならないようにしていたのです。これだけでお店の雰囲気が明るくなるし、何よりこういったキャップをつけるとスタッフ自身も明るくなり、「お客さんを楽しませよう!」という気持ちに自然となります。

で、このアニマルキャップ販売していたのですが、これがもうバカスカ売れていたんですよ。だって、ウチのボウリング場来ると、お客さんの多くがこのキャップを被りながらボウリングをしてましたからね(笑)。

写真は当時の制服なのですが、袖の左側には「ZIMA」のマークが。ZIMA(ジーマ)はクアーズから出している人気のホワイトビール。
なんでZIMAのマークがついているかっていったら、制服自体にスポンサーを入れたから。なかなか制服にスポンサーを入れるなんてないと思いますが、これだけでランニングコストが削減できます。
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ボウリング施設なのに、当時、日本で一番ZIMAを売っていました!( ̄ー+ ̄)

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2007年9月20日 (木)

AOU

今日は、埼玉の春日部へ。
AOUで研修、いかにも僕らしいネーミングの「炎の接客研修会」を行ってきました。

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ところで、AOUって知ってます?

ま、ほとんどの人が知らないでしょう。
知っている人は業界関係者か、相当なゲーム好きですね。

AOUとは、「Amusement Operaters Union」の略。正式には、社団法人「全日本アミューズメント施設営業者協会連合会」のこと。つまり、アミューズメントの業界団体のことです。
ですから、今日は僕が前にいたナムコを筆頭に、セガ、カプコン、プレビ、アトラス、アドアーズなど多くのアミューズメント企業の人たちが来ていました。

AOUが主催する「店舗管理者研修会」の中で行ったのですが、実はこの研修会、僕もサラリーマンをしていたとき、参加しているんです。確か、2年目くらいだったかなー。
だけど、まさか、それを自分が講師としてやるとは夢にも思いませんでした。壇上に上がったとき、なんか不思議な感じがしましたね。

研修やってて思ったのですが、やっぱアミューズやっている人っておもしろい人が多いです。ま、遊びをビジネスとしてやっている人たちだから、当たり前といえば当たり前なのですが。僕もアミューズをずっとやってきたし、ほんとアミューズで接客を一生懸命やってきたから今の自分があると思うし、アミューズが大好きなんですよねー。だから、今日の研修なんて、ワクワクしっ放しでしたよ。


10月14日(日) 東京国際フォーラム
『たった5時間で、”接客の天才”になるすっごいセミナー』
の申し込みは こちらをクリック

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2007年9月19日 (水)

残り30名をきりました!

10月14日のセミナー『たった5時間で、”接客の天才”になるすっごいセミナー』は、1ヶ月前とギリギリの告知だったにもかかわらず、多くの方に申し込んでいただいており、残り30名をきりました。
申し込んでくれた方、本当にありがとう!
ぜひ楽しみにして下さいね!!
もう僕も、みなさんに会えるのが、楽しみで楽しみでしょうがありません(^-^ )

今日は横浜みなとみらいのクイーンズスクエア「アット!」で講演してきました。
いろんな業種のテナントさんたちに向けて、接客研修を実施。
2回講演だったのですが、研修終了後のアンケートを見たら、多くの人が「接客がもっと好きになった」「モチベーションが非常に上がった」「自分の人生にとても役に立った」など、書いてくれていました。こういうの見るのって、講師としてはとてもうれしいですよね。
僕は「ハッピー&ハッピー」ってことをよく言っているのですが、ぜひ今日受けた人たちのお店のお客さんが、そして受けた人たちの人生がハッピーになってくれたら、何よりもうれしいです。

研修アンケートの一部を主催者様にいただきましたので、紹介しますね。

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2007年9月15日 (土)

本当の心は、「帰り際のあいさつ」と「持ち物の扱い方」に出てくる!

お客さんに感謝している、大切に思っていると思っているなら(思われたいなら)


『帰り際のあいさつ』
『相手の持ち物を大切にする』


この2つのことを心がけましょう。

どんなにテクニックでお客さんといい関係が築けても、本当の心は帰り際のあいさつと持ち物の扱い方に出てしまいます。

たとえば、お客さんをタクシーにお乗せした。笑顔で深々とおじぎしたけど、タクシーが発車したと同時にプイッと普通の顔に戻り、さっさと向きを変えて帰ってしまった。
あなたは、
何かそこに作ったものを感じないでしょうか?

ドラマのクライマックスのシーンで、主人公の女性が最愛の恋人に先立たれ、涙が溢れ出ている。あなたもその主人公の想いに共感して泣いてしまった。でも、「カット!」と言われた瞬間に、「疲れたー」っていう感じで素に戻る女優の表情を見せられたら、興ざめでしょう?

以前、大分・湯布院の旅館に泊まりにいったときのことです。
チェックアウトして帰るとき、女将や仲居さんなど総勢4名くらいで、私達の車が見えなくなるまで笑顔で手を振ってくれていました。そこは車が見えなるまで結構時間かかる場所ですし、その日は雨や風が強く、山の中なのでけっこう寒かったにも関わらずです。その姿を見て、私はとても感動したのを覚えています。
この旅館がお客さんを心より大切にし、感謝しているということを強く感じ、「行ってよかったなー」とつくづく思ったものです。一緒に行った妻もとても喜んでくれ、旅館を出た後もすごく旅行を楽しむことができました。

どんなにお客さんと親しくなっても、帰りは感謝の気持ちを込めてふかぶかとあいさつする。

相手が見えなくなるまで、おじぎをしたり、手を振ったりする。

これが相手に対する、最高の感謝の印だと思います。
もしかしたら、お客さんは後ろを振り返らないかもしれません。でも、その気持ちが大切ですし、それは見えないところでは伝わっています。

これは何かをごちそうになったときでも同じ。自分の目上とか下とかは関係ありません。

同様に、相手の持ち物もそう。
好感を持っていた営業マンが、あなたの脱いだジャケットやバックをちょっと雑に扱ったらどう思うでしょうか? 

その後、営業マンがどんなにあなたのことをほめてきたって、どんなにあなたのことを考えている(ような)提案をしてきたって、信憑性なくなりますよね?
お客さんをいくら大切にしようとしても、持ち物を大切にしない人には信頼できません。たとえば、バックをちょっと雑に置いたり、床にそのまま置いたり、コートをハンガーに雑にかけたりと・・・。

相手は自分の持ち物の扱いを見るとき、自分に照らし合わせて見ます。

持ち物を大切にされないと、自分も大切にされていないと思ってしまうのです。

それにね、あなたが本当にお客さんを大切に思っているなら、持ち物も自然と大切にするはずです。
だって、たとえば意中の人や恩師などあなたが大切だと思う人からもらったものは、大切に扱うでしょう。たとえ、それがちょっとしたものだとしてもうれしそうに大切にする。

だから、「帰り際のあいさつ」と「相手の持ち物を大切にする」というのを忘れないようにしましょうね



森下初のオープンセミナー、10月14日開催!

『たった5時間で、”接客の天才”になるすっごいセミナー』
申し込み受付中!!


申し込みは、
こちらから。

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2007年9月12日 (水)

店員がモデルになる

先日、あるセレクトショップにマッキントッシュというブランドのゴム引きコートを買いに行きました。僕はここのブランドが相当好きで、春用と秋冬用のコートを毎年必ず買っているんですね。

パープルとブルー、どちらの色のコートを買うか悩みました。
両方とも派手な色でなく、秋冬物らしく、少しくすんだ落ち着き感のある色合いで、両方気に入ってしまったのです。
パープルはオシャレっぽいし、ブルーは大好きな色だし・・・(笑)。

だいたい僕は、服はちょっと試着したら、すぐに決めちゃう方なのですが、このときばかりはなかなか決められなかった。けっこう高額なコートだということもあり、どちらの色にするか、悩んでいたのです。

そうしたら、店員さんが、「私が着てみましょうか?外から見ると、よくわかると思います」と言って着てくれた。

自分で着て鏡を見るのもいいですが、店員さんが着てくれ、店内を歩いてくれたりすると、実際に着たときの感じ、鏡では見えない後姿などがよくわかります。なんかイメージできるのです。
着てくれたおかげ、「やっぱ、パープルの方がいいっ!」とパープルを買う決心がつきました。

ほんのちょっとしたことではありますが、こうやって店員がモデルになって着てくれるとうれしいですよね。

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2007年9月10日 (月)

10月14日のセミナー情報!

ホームページ作成が遅くなったため、募集がかなり遅くなり申し訳ありませんでしたが、10月14日(日)は以前告知した通り、セミナーを実施します!
ぜひ、みなさんと会えるのを楽しみにしています。

詳しくは以下をご覧下さいね!

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「本当のことを言うと、最初はあまり期待していませんでした。
でも、森下先生が話し始めた最初の10分で、もう夢中になって
セミナーに没頭している自分がいました。強烈な体験でした。
僕も「接客の天才」になります!」

これは僕の企業講演に参加してくれた、ある社員の方のアンケートです。彼が最近くれたメールは、このお手紙の最後に紹介しますね。

ついに「天才接客マスター」があなたのもとへ

「たった5時間で、”接客の天才”になる
すっごいセミナー」

20071014日(日)東京国際フォーラム 

講師:天才接客マスター 森下裕道

今すぐ申し込みたい方はこちら ⇒ セミナーを申し込む


 人生をハッピーに生きたいあなたへ

こんにちは! 「天才接客マスター」の森下裕道です。

自分で「天才」って恥ずかしげもなく言ってるところが凄いんですけど(笑)、これには深い理由があるんです。

ちょっとあなたに質問です。

『接客』

と聞いてあなたがイメージするものは何ですか? 
おそらく…

    マーケティングや経営企画などの仕事に比べて、レベルが低い仕事

    僕や私がやらなくても、アルバイトでも代わりができる仕事

    毎日お客と接して、疲れるしストレスがたまる仕事

    自分がお客の場合、特に素晴らしい接客には出会ったことがない

などでしょうか。当たらずも遠からず、ですよね。

でもね、僕は悔しくてしょうがないんです。
「接客」という素晴らしい仕事が、世間的に一段低く見られていることが。
声を大にして言いたいのですが、

接客ってメチャクチャ楽しいし、
メチャクチャ重要だし、
メチャクチャ価値のある仕事なんです!!

僕だって、今でこそ自他とも認める「接客の天才」です。でも、最初に接客の仕事をすることになったときは、本当に嫌で嫌で仕方がなかった。僕も、みんなと同じように接客を見下していたんです。

上司の言うことはゼンゼン聞かないし、
拘束時間の中でどれだけサボるかばかり考えていたし、
お客さんにだって笑顔も投げかけないし、
自分自身がやってる仕事にちっとも魅力を感じられない、
ものすごいヤバイ問題児でした。

でもね、あるときお客さんに気づかされたんです。

ある日お店にやって来たお客さんがいて、とてもいい人だったので、僕もお客さんのことをほめたり、お客さんのことを心から考えて接客したんです。
すると、そのお客さんがメチャクチャ喜んでくれた。
そして、お金もたくさん使ってくれた。

お客さんと僕の心が通じ合ったんです。

僕はその瞬間に接客のトリコになりました。

お客さんを接客でワクワクさせれば、喜ばれるだけでなく、カンタンに売上があがることがわかったのです。しかも、ワクワクさせたお客さんはまた必ず来てくれるようになります。
それからは、接客がメチャクチャ楽しくなりました。

「どうすれば、もっとお客さんに喜んでもらえるだろう?」
「どうすれば、もっとたくさん買ってもらえるのだろう?」
「どうすれば、また来てくれるようになるのだろう?」
「どうすれば、お客さんを僕のお店の大ファンになってもらえるだろう?」

ということを、文字通り寝る間も惜しんで考えては実行し、ブラッシュアップしていったのです。

するとどうでしょう。

本当に思った通りになりました。
お客さんは気持ちよく買い物をしてくれるようになり、
お客さんがどんどんリピートしてくれるようになり、
そして、僕の接客目当てのファンまで、それはそれは大勢できたのです。

気がつけば、僕も周りのスタッフも本当に活き活きとかがやいていました。

そして、そこら辺にある「接客マニュアル」なんかには絶対に絶対に絶対に書いていない、
「スタッフを天才接客マスターにする方法」
ができたのです。

「○○に森下っていう凄い社員がいる」

僕のうわさは、当時僕が務めていた一部上場企業でも
話題となって本部の耳に入ることになりました。

それからは本部に呼ばれ、次々と不採算店舗の建て直しを命じられました。
僕は行った先々の店舗でこの方法を店長やスタッフに伝授し、接客レベルを格段と上げることで、不採算店舗を再生してきたのです。
僕が指導した店舗は、他のどの店舗にもない、「ピッカピカ」にかがやく、個性的で、超優良の店舗へと変貌していったのです。

いかがでしょう?
あなたが冒頭で感じていた「接客」という仕事へのイメージが少しは変わったのではないでしょうか。

10月14日(日)、そんなセミナーを、あなたにお見せしますよ。


実は、今まで僕は、企業や業界団体でしか講演していませんでした。
理由は単純で、企業講演だけでもたくさんの依頼があったからです。
自分で言うのもなんですが、僕のセミナーはものすごく好評で、一度依頼してきた企業さんは、必ずリピートしてくれます。リピート率はじゃ~ん、96%です! すごいでしょ!!

だけど、「一般でも参加できるセミナーをしてくれ!」とよく言われていて、でも自分で開催するのは面倒くさいなー、って思っていたら、僕が懇意にしているある会社の社長さんがプロデュースしてくれるというので、今回開催させていただくことにしました。

タイトルは、

「たった5時間で、”接客の天才”になるすっごいセミナー」

怪しいタイトルですが・・・・・・(笑)、
企業講演では数々の伝説を創ってきた、ものすごく人気があるセミナーです。

「本当に、たった5時間で”接客の天才”になれるのか?」と思うかもしれません。
でも、これがなれてしまうのです!

もちろん、真剣に受けてくれればですけど、ね。
僕は真剣に、文字通り“魂”を込めてやらせていただきます。
あなたも頭ではなく、心で聞いて、魂を込めて参加してほしいと思っています。

今回のセミナーは、僕の「スタッフを天才接客マスターにする方法」のすべてのノウハウが凝縮された内容です。

本来、セミナー講師としては、五時間の中にまとめちゃうよりも一つ一つ小だしにしてやった方が儲かります。

ですが、あなたに少しでも早く、接客に自信を持って欲しいし、接客を大好きになって欲しい。
来てくれたお客さんを喜ばせて欲しいし、
ちょっとしたコツさえ掴んじゃえばお客さんをトリコにするのはカンタンなんだ! 
っていうことをわかって欲しい。

そして何より、あなたに輝いてほしい!

真剣にそう思っているからこそ、5時間という短い時間に、大切な事をすべて凝縮した、非常に内容の濃いセミナーになっています。

先ほどからお伝えしてるように、僕は頭でっかちの評論家でも、理論家でもありません。ずっと実際に現場で接客をして、ファンを作り、売上を大幅に上げてきたのです。それを、スタッフにも伝授して、彼ら彼女らを「接客の天才」にしてきたのです。

だから、すぐ実践で使えるテクニックや考え方しかお伝えしません。
お店に帰ったら即、もしくは明日からの営業で、職場ですぐに使うことができます。
断言しますが、このセミナーで学んだほんの一部のことをするだけでも、効果は必ず出てきます。


▼僕はこんなあなたに来てほしいと思ってます

・どんな業種でも構いません。実際に接客をしている人
・お店を統括していたり、指導している人
・接客、営業、販売業に従事している人
・職場やプライベートでの人間関係をパワフルにしたい人

当然、接客、営業、販売業に従事している人には驚くほど効果がありますが、人間関係をパワフルにしたいという方にも満足していただける内容です。

結局-
接客テクニックを”お客さん”に使って売上を上げるか、
接客テクニックを”意中の人”に使って相手を射止めるか、
接客テクニックを”職場の人”に使って職場の人間関係をパワフルにするかどうか
の違いでしかありませんから。


▼このセミナーの内容をご紹介しますね

では、このセミナーの内容を、ざっと挙げます。

・ほめの天才と言われている森下が、実践で使っているお客さんをトリコにするほめテクニックとは? さらにお世辞と思われなく、ほめ言葉に真実味をつける方法とは?

・笑顔の練習なんかいらない! すぐに自然でいい笑顔が出せるようになる方法
・お客さんが思わず、あなたのファンになってしまうもっともカンタンな方法とは?
・カンタンに常連客にするテクニックとは?  これがわかれば、常連客を作るのなんてカンタン。人間関係も超パワフルになります!
・お客さんが離れていかないお店とは?
・苦手なお客さんの対処法。こんなカンタンなことで、苦手だったり、嫌いなお客さんがきにならなくなる。

・今のお店の人間関係がどんなにグチャグチャだって、接客レベルがどんなに低かったって、たった1週間で、お店の接客レベルや人間関係が格段とよくなる方法

・クレームは2種類しかないし、対処法なんてカンタン! 怒ったお客さんの感情をすぐに和らげる方法とは?

・接客マスターに、カリスマ店長に、そしてスーパー営業マンに最短距離でなれる方法

ダメな上司、使えない上司の扱い方。さらに、こうすれば、部下や後輩があなたについてくるようになる。

・接客業で一番大切なこととは? 本当にあなたはわかっていますか?

・ほとんどのお店が間違っている、お店で絶対やってはいけない過ち。

・自分にすぐに自信を持てる方法。今まで自分のことが嫌いだって、こうすれば変われる!

・自分の人生をより幸せにするためには、本当は何が大切なのか?

そして!

5時間後、あなたはこんな風になっているでしょう―

●最短距離で、「天才接客マスター」になれます。
● 誰もが頭を悩ましている常連客(お得意様客)、僕の言葉で言うとお客様がファンになかなかならない問題、クレームの問題、職場の人間関係の問題などが解決されます。特に、お客様をファンにするのはこんなにカンタンなんだとわかるはずです。

● 非常に実践的なので、お店に帰ればすぐに使えるようになります。

● わかりやすく伝授しますので、入ったばかりのアルバイトでもカンタンにできます。 

● 接客だけでなく、間違いなく自分の人生全般に役立ちます。僕は自分でこの方法を使ってビジネスでもプライベートでも成功をおさめてきています。

僕のセミナー受けると、接客レベルが格段に上がるのは当然として、

「 自分の人生に非常に役に立った!」 
「すごいやる気になった!」

「今の仕事に誇りがもてるようになったし、大好きになった!」
「生きていく上で、一番大切なことを学んだ気がする」

という感想をよくいただきます。
来ていただければ、間違いなく満足していただける内容だと思っています。

実際に企業研修でのアンケートをご覧下さい。

とてもとてもとても素晴らしい研修でした。こんなに「接客業」という仕事がステキだと感じたことはありません。森下先生の魅力がいっぱい詰まった講義でした。今日から私は“接客の天才”になります!ありがとうございました。(20代女性 美容 店長)

大変実践的で役に立つ研修をありがとうございました。考えていた以上に素晴らしい研修でした。私にとって、一番の気づきは森下さん自身のプレゼンです。テンションの上げ方、間のつなぎ方、熱く本気で語るところ、アイコンタクトなど、部下を教育する上で学びとりたかったものは、すべて受け取りました。熱意や勝つ意志は常に持ち続けて、まずは来月の新店を必ず成功させます!(30代男性 サービス 営業部長)

とても長時間の研修でしたが、森下先生の話は、おもしろく、また、ためになる話ばかりで、集中していたら、アッという間だった。接客のやめだけでなく、人生において役に立つ話が多々ありました。参加できて良かったです。(20代男性 飲食 店長)                

様々な「接客術」も実に勉強になったのですが、私は「姿勢」です。「接客」という仕事に対する姿勢がもっとも勉強になりました。また、森下先生の熱心に「熱く」語ってくださる所が、すごい伝わってきました。実戦形式の講義も良かったです。30代男性 サービス 店長)

自分の将来において大変役立つ講習でした。本当に大切なのは、お金より能力であるという考えを持つことにより今後の生き方が改善されるような気がします。元気で明るいキャラクターを強化し、物事をなしとげる力、働きを蓄えるために日々知識・情報を吸収し、自分自身を磨き上げ、人生の勝者を目指します。そして、お金持ちになります。森下先生に出会えて良かったです。ありがとうございました。(30代女性 アパレル 店長)

バイトの僕が研修に行ってもいいのかなと思いましたが、研修を受けてみて、接客の事から人をどうすれば楽しくなるのか、ワクワクするのか、など大切なことを教えてもらいました。バイトだからと言って、これくらいやればいいやと今まで思っていた自分が恥かしいです。今日の研修で受けた熱い思いを忘れずに、これからはがんばっていきます。10代男性 物販 アルバイト)

接客研修を通じて、今まで中途半端だった「笑顔」「あいさつ」をやめ、お客様を喜ばせるような笑顔とあいさつをできるように自分を変えます。また来年から本格的に就職活動が始まるので、この研修で学んだことをものにできれば、絶対に役立つので接客マスター目指して頑張ります。(20代男性 物販 アルバイト)

接客の重要性と森下さんの熱き魂を胸に仕事に取り組んで参ります。元気出ました!パワーもらいました!ありがとうございました。(40代男性 SC統括 マネージャー)

実例を盛り込んで、講義して頂いたので非常にためになり、参考になりました。人生での財産になりました。(20代男性 サービス 契約社員)

今までのセミナーは自分の意識(笑顔をつくるコツなど)をより強化していこうというものが多いのですが、今回はそれに加えて、お客様をほめる、のせるテクニックが今までになかったのでとても新鮮に感じました。森下さんの話の内容は明快で、とてもわかりやすく共感が持てました。森下さん自身接客に相当自信があるのが随所で伝わったし、それがより説得力を増してるのだと感じました。(30代男性 サービス ストアマネージャー)

当エリアは接客が弱い。セミナーを受けて残念ながら思い当たるところがあります。まず時間はかけられませんが自分が接客の見本となり鏡となりスタッフにも実践してもらい、みんなでお客様を喜ばせようと思いました。具体的には夏休み前に各店でミーティングを行い、こちらのセミナーで受けた事を教えます。そして一緒に接客を行い、店舗の接客レベルを上げていきます。まずは笑顔、接客テクニックを実践致します(もちろん自分も)。自分の事とはなりますが自信がなく、人から言われると果たしてそうなのだろうかと悩み、そこに付け込まれてどんどん自信が無くなるという悪循環に落ち入っていたと思われます。ハッタリでも自分自身に自信を持ち変えていきたいと思います。30代男性 サービス エリアマネージャー)

本を読んで、日々実行していますが、忘れてしまうことが多々あります。本日、研修に参加して、改めて大事だなと思うことや、こうすればもっとスタッフに伝わるな!ってことを学べました。何度でも参加したいし、是非スタッフにも受けさせたいです。20代男性 サービス 店長)

目からウロコという気持ちです。自分の中で固定されていた考え方や行動を良いところでリセットし、今後の営業の参考にしていきたいと考えます。自分の行動に自信を持ち、アピールしていきたいと思います。素晴らしい講義をありがとうございました。30代男性 物販 営業係長)


最後に、ものすごく重要なことをお伝えします。

5時間後、冒頭であなたが思っていた、「接客」へのイメージは間違いなく崩れ、接客がキラキラと輝いた、価値ある仕事に感じるでしょう。
そして、自分自身を大好きになっているでしょう。

ここまで講師が熱く、受けるあなたのモチベーションが上がるセミナーは他にないと断言します。

参加費は、内容を考えれば10万円には設定したいセミナーですが、今回は初のオープンセミナーなんでその半分の5万円(税込み)でやらさせていただきます。 (ちなみに、このセミナーをプロデュースしてくれる社長は、「費用対効果を考えれば、10万円でも安い!」と言ってましたよ)

しかも、開催まであと1ヵ月しかない上での告知、さらに今月24日は森下の誕生日ということで、ハッピーDAY(笑)である9月24日までに申し込んでくださった方に限り・・・
思い切って37,800円(税込み、おいしい昼食込み)
と大変お徳に参加することができます。
さらに、2名以上でのご参加の場合、1人につき3,000円割引き致します。
どうぞ、お早めにお申し込み下さい!

それでは、当日あなたにお会いできることを楽しみにしています。


申し込みはこちら ⇒ セミナーを申し込む 

      森 下 裕 道



追伸:冒頭の彼から来たメールをご紹介しますね。

>森下先生

>こんにちは! ●●●の■■です。

>先生のセミナーを受けてから、すぐにお店に帰って実践しました。
>するとどうでしょう。

>その日からお客様の反応が全然違いました。

>私は楽しくなって、森下先生に教わったテキストを見ながら、
>毎日素直に実践しました。スタッフにも教えました。

>いいえ、正直に言うと、みんなで森下先生に教わったことを、
>うちのお店にはどうやって活かせるかを毎日ミーティングしながら、
>実践していったのです。 

>すると、本当にお店が見違えるように輝き始めました。
>僕らは、自分たちの中だけですが言い合っています。
>「僕らは接客の天才だから」って。

>いつかまた、先生に会って堂々と「天才接客マスターです!」
>と言える日が来ることを楽しみにしています。

>素晴らしいセミナーをありがとうございました。

>●●● ■■



 【セミナー詳細】

日  時 : 2007年10月14日(日) 10:00~16:30
場  所 : 東京国際フォーラム
〒100-0005 東京都千代田区丸の内3丁目5番1号
地図はこちら
募集人数 : 100名
参加費用 :

50,000円(消費税込み、おいしい昼食付き)
→ 早期割引きとして、森下誕生日9月24日までの
お申込みの場合37,800円
お早目のお申込みを!

※2名以上でご参加の方は、お一人様につき3000円割引致します。

※なお、セミナー終了後サイン会、懇親会を行います

申し込みはこちら ⇒ セミナーを申し込む 

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2007年8月23日 (木)

10月14日、セミナー開催!

今まで企業や業界団体でしか講演しておらず、一般でも参加できるセミナーをしてくれ!とよく言われていました。でも、企業講演だけでも多数入っていたので今までやらなかったのですが・・・
最近、みんなうるさい(笑)ので、遂にやっちゃいます!

10月14日(日)、有楽町の東京国際フォーラムにて
       森下、初のオープンセミナーを開催します!!!

仮タイトルは、
「たった5時間で”接客の天才”になるすっごいセミナー」

企業講演では超人気があるセミナーです。その名の通り、たった5時間で”接客の天才”になれちゃう、すっごいセミナーなんです!
もちろん、接客、営業、販売業に従事している方には驚くほど効果がありますが、人間関係をパワフルにしたいという方にも満足していただける内容です。結局、接客テクニックを”お客さん”に使って売上を上げるか、接客テクニックを”意中の人”に使って相手を射止めるか、接客テクニックを”職場の人”に使って人間関係をパワフルにするかどうかの違いでしかありませんから。

詳しいことは、9月頭にはお知らせできると思いますので、良かったら楽しみにしていて下さいね。
時間は10時~16時30分まで。
その後、サイン会、懇親会をする予定です。

みなさんにお会いできることを楽しみにしています。

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2007年7月11日 (水)

セミナーを受けるときの大切なこと

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今日は講演。

セミナーを受けたとき大切なことは、聞いていて「これ、いいな!」と思ったことや、「ウチだったら、これやろう!」と浮かんできた発想をノートに書くこと。そして、それをお店、会社に帰ったときに絶対に実行すること。そうでなければ、どんな素晴らしい内容のセミナーを受けたって意味がない!!

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2007年7月 5日 (木)

接客セミナー

今日は仙台にて講演。

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その名も「4時間30分後には、”接客の天才”になるすっごいセミナー」。いいネーミングでしょ?でも、実際に4時間30分後には、接客の天才になっちゃうんです!

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今日は同じアミューズメント業界のタイトー社でしたので、僕も本当にしゃべりたいことを語りましたし、かなりギャグを連発したんですけど、みんなすごいノッてくれました。僕自身も今日は相当楽しめたセミナーでした。それに、みんなすごい真剣だし、素直なんですよね。
ぜひ、お店で活かしていただきたいと思います。

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営業部長自らも率先してロープレを。こういった姿勢に部下はついてくるんです。仕事がデキルだけでなく、明るく楽しい、そんなステキな方でした。
また、忙しいなか、会長まで参加してくださったことに、タイトー社のお客様を心から喜ばせようとする、企業姿勢を感じました。


帰りは駅弁を。

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今まではそんなに牛タンに興味がなかったのですが、昼に仙台のおいしい牛タンのお店「利久」に連れていってもらい、牛タンが大好きになってしまいました。だから、夜も牛タンを。紐を引っ張ると加熱されて(湯気が出てきたのには驚きました!)、あたたかい牛タンが食べれるのです。この駅ベンもおいしかったです。

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2007年7月 4日 (水)

横浜にて講演

今日は横浜のワールドポーターズにて研修。

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4時間30分、”魂”を込めて熱く語ってきました。
終わった後は疲れたんですが、みんなすごくノリが良かったので楽しくて、懇親会は2次会まで参加しちゃいました。

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ロープレもみんな積極的に参加。研修のロープレを率先して参加する人って、お店に帰ってからでも実践できるんですよねー。恥ずかしがったり、真剣にやらない人は、実際の現場でも絶対にできないですから。やっているフリはできても、いつも同じようにやることはできないのです。

10月5日(金)の夜に予定しているすっごいイベントについて、初めて告知したんですが、今日参加してくれた人はぜひ来てね!

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2007年6月14日 (木)

体調が悪くても・・・

今日も病院に行ってきました。気管支炎がなかなか治らない!
体は元気なのですが、咳がひどいのです。

だけど、この前のメールにも書いたとおり、先週の金曜日には大分よくしましたよ。土日には、今、石井裕之さんと「パーソナルモチベーター育成講座」を開催しているのですが、まさか咳ゴホゴホさせて参加するわけにはいきませんからね。咳止めの薬を2倍飲みして、止めてました。本当は良くないのでしょうが・・・これ、かなり効きました。

土日の参加者の数人が、後でこのブログを見てくれたらしくて、
「体が悪かったのにも関わらずそれをまったく見せずに回りに気をくばってた姿に心打たれました」
「体調が悪いのに、よくあんなに楽しそうにしてられますね。『人をハッピーにする』というのが身に染みてわかりました」
などなど、うれしいメールをもらいました。

でも、こんなのは当たり前なんですよ。
よくお店でも、ちょっと自分が寝てなかったりすると、お店に来る早々、誰か人を見つけては「オレ、昨日、寝てないいんだよー」って、みんなに言っている奴、いません?
「だから、何なんだ!」って言いたいんだけど。

それに、体調悪い中出勤したりすると、いかにも体調が悪いです、ってカンジで働く人もいますよね?
体調が悪い中休まず出勤してきたのは偉いけど、いかにも体調が悪そうに働いていたら、お客さんから見たらよくないですよね。その上、他のスタッフだって気を遣うし、マイナスの雰囲気が周りのスタッフにも伝染しちゃうかもしれない。

寝てない、体調が悪い、悲しいことがあった、そうだとしても、それを周りに見せてはいけない。特に、お客さんのいる店内で見せるなんてサイテーです。周りに言うんだったら、一生懸命働いた後ですよ。

帰り際に、
「実は、今日熱があって、体調悪かったんだ」
「実は、昨日まったく寝てなかったんだ」
って言った方が断然カッコイイですよ。

体調が悪かったにもかかわらず、そんな姿を微塵も見せなく、一生懸命お客さんに笑顔を振り向いていたりしている。そんなあなたの仕事振りを感じ、驚き、尊敬したり、この人すごいなーって思うのです。

****************************************************

ちなみに、「パーソナルモチベータ育成講座」は10月より一般募集が始まります。この講座、ホントすごいですよ。参加すれば、自分の中の大きな柱がデーンってできるし、何よりも周りの人をハッピーにすることが出来るようになります。楽しみにしていて下さい。

そういえば、明日の日経新聞に、『なぜ、あの占い師はセールスが上手いのか?』の広告がまた載るそうです。日経とっていたら、チェックしてみてくださいね。

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2007年6月 1日 (金)

セミナーですぐに身につく人とは・・・

セミナーをよくやっていると、すぐに身に付く人、なかなか身に付かない人の間には”決定的な違い”があることがわかります。

それは、すごいカンタンな”たった一つ”のことです。

なんだと思いますか?

真剣に聞く
ノートをマメにとる
受けていて、浮かんできたアイディアや発想をノートに書き写す
明日からすぐ実践する
ワクワク楽しみながら聞く
一番前に座る
わからないところを積極的に質問する・・・

どれも効果はありますが、答えではありません。

すぐに身に付く人、なかなか身に付かない人の間には”決定的な違い”は・・・

どれかひとつでも、この瞬間からすぐに実践すること、行動に移すことです。

たとえば、セミナー中、僕がどこをほめたらいいかテクニック的なことを教えた。名前をほめる、ブランドものをほめる・・・とか、ね。

そしたら、すぐ身に付く人は、終った後から早速それを使ってくるのです。
たとえば、セミナー後、僕と名刺交換していたら、平気で僕の名前をほめてきたり、書籍にサインしていると僕の時計が見えて、「それ、ブルガリですか~? カッコイイですねー、ブルガリの中でも高いモデルですよねー。セレブですね~(笑)」とか言ってほめてくるのです。
半分、冗談交じりですが、なんかの機会でね、後日その人のお店に行ってみると、間違いなく、セミナーで教えたことが身に付いているのです。そればかりでなく、部下のスタッフまでに浸透していたりするんですよ。

これはあいさつだってそう。僕の研修に来れば、笑顔の練習やあいさつの練習をする。そして、その大切さもくどいくらい教わる。
そしたら、ふつう、帰り際、講師の僕以外のスタッフ、隣に座っていた人などにも満面な笑顔やあいさつを自分からして帰らないといけない。
その場ですぐに行動する人はいい。しかし、あいさつをしないで帰る日人は絶対、お店に帰ってもできないんだ。
「いやー、勉強になりました。店に帰ったらさっそくやらしていただきます」と言いながら、その場の行動が変わっていない人はほとんどしない。

だから、研修だけでなく、本を読んでいいなと思ったら、今、この瞬間から動いて欲しい。ちょっとしたことからでいいから動いて欲しい。
それが、本で読んだことをすぐに身に付けるコツでもあります。

「感謝の気持ちが大切」と学んだのなら、いつも感謝の気持ちを伝えてない妻や旦那さんに「いつもありがとね」って小声でもいいから言ってみる・・・
友達に電話して感謝の気持ちを伝えたり、堂々と話したりしてみる・・・
ほんのちょっとのことでいいんです。この瞬間から、動くようにして下さい。

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2007年4月27日 (金)

5月11日(金) 刊行記念トークショー開催

5月11日(金)に、リブロ東池袋店において、来月発売の最新刊『なぜ、あの占い師はセールスが上手いのか?』(フォレスト出版)の刊行記念トークショーを行います。

何と!この本を監修してくださった、あの石井裕之さんも参加してくださり、トークセッションなどをする予定です。
お時間のある方は遊びに来てくださいね。お会いできることを楽しみにしています。

先着50名ですので、すぐに埋まってしまう可能性があります。電話にて予約できるそうなので、お早めにどうぞ!


【トークショー詳細】

日時:5月11日(金)19:15~20:45
場所:リブロ東池袋内カフェ
参加費:2000円(ワンドリンクつき)
先着50名様
申し込み:03-5954-7730まで
URL: http://blog.livedoor.jp/libro1/archives/50957591.html

※本イベントはリブロ東池袋店の主催です。
 お問い合わせは上記番号にお願いします。

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2007年4月17日 (火)

職場の環境をよくするには?

職場の環境をよくするには、まずはあなたから”あいさつ”することです。

私もいろいろな企業に行くのですが、なかなか「おはようございます」というあいさつの基本のキホンさえ言えないところが多い。しかも、業績の悪い会社、不採算のお店ほど、あいさつができていません。

あいさつはコミュニケーションの基本なので、これができると、仕事の良好なコミュニケーションが取れてきます。逆に、あいさつもできないような職場は、朝はダラダラはじまるし、仕事終わりもテキトー。仲間同士の連携が取れないし、活気はない。

そもそも、あいさつがないとは『相手に心を開いていない』という意思表示です。
それで、いい職場環境が作れるわけないですよね。

周りがあいさつしないから、という姿勢ではなくて、まず自分からスタートしましょう。自分が元気よくあいさつしたら、相手も答えてくれます。たとえば、あなたが毎朝のあいさつを続けていれば、必ずその行為が周りに伝染して行きます。そして、あいさつのしあえる職場、心が通じている職場になっていくのです。

最初はあいさつができていない職場で、自分からあいさつをするのは恥かしいかもしれません。でも、やってみればわかると思いますが、自分からあいさつして、それを返してもらうのって気持ちいいですよ。
それに、あいさつすると、自分もポジティブになれるし、相手もポジティブになれます。お互いにあいさつをしっかりしてスタートした日は、朝から仕事が充実するはずです。

また、あいさつは下から目上にするものだ、と考えている人がいますが、それは間違いですよ。職場でのあいさつは「あなたに心を開いている」という意志表示ですから、上下関係なんか関係ありません。あなたからあいさつをするようにして下さい。

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ビールや焼酎を飲んで、いい気分になっている森下。
昨日は、福岡・天神の岩田屋にあるホールにて講演してきたのですが、打ち上げは博多の有名な料亭「稚加栄」。部屋も超快適で、料理も最高においしかったです!非常にいいお店でしたね。主催企業であるHさんの心遣いには本当に頭が下がります。

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呼子のいか。これがまたおいしかった!しょうがで食べるいかもいいです。

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2007年4月 9日 (月)

仙台

今日は仙台にて講演。
なんか最近よく仙台に行っている気がします。

夜は主催企業の支店長さんやその取引先企業の方たちと飲む機会があったのですが、その取引先企業の方たちが超おもしろい!
非常に伸びている会社なのだそうですが、見るからにその理由がわかりました。社長や常務がエンターティナーなんです。招待される側として(お客さんとして)飲んでいるにもかかわらず、盛り上げてくれる。一緒に飲んでいるだけで、ワクワクしてくるんです。しかも、こういった飲みの席では、自分の会社の部下まで楽しませているんです。
トップがこういう会社って、どんどん成長していくんですよねー。
トップ見るだけで、儲かっているか儲かっていないか、これから伸びていくか落ちていくかなんてわかってしまいますね。

これはお店もまったく同じ。
店長がエンターティナーのお店って、成績がいい。お客さんだけじゃなく、スタッフまで楽しませてくれる店長がいるお店って、どんどん伸びていく。たとえ、今成績が悪くたって、すぐに立ち直っていくんです。

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新幹線に乗ると、駅弁が楽しみ。今日のもなかなかおいしかったです!

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2007年3月23日 (金)

新刊発売!

新刊もうスタッフで悩まない! 一瞬で最高のお店にする本が発売されました。

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出版社から発売日は3月26日(月)と聞いていたのですが、もう首都圏の大手書店の一部では本日より店頭に置かれたみたいです。
明後日くらいから多くの書店で置かれると思いますよ。

店長をしている人、
これから店長になりたいと思っている人、
店長のようなポジションを任されている人、
店長を指導している人など・・・
そんな人に伝えたくて、今回この本を書きました。
ぜひ、読んでくださいね。

しかも、今回、恥ずかしながら僕の写真までカバーの帯に載せています(笑)。全然載せるつもりはなかったのですが、カバーをデザインしてくれた清水佳子さんというステキなデザイナーさんがいるのですが、その方にうまくのせられてしまいました。。。
正直、恥かしいですね。
でも、カバーのデザイン事体は非常に気に入っています。
ピッカピカも清水さんにデザインしてもらったのですが、ホントこの清水さん、いい仕事しますよ!

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ここ最近は、非常に忙しいですね。
昨日も長野へ講演に行ってきたのですが、朝型まで次に出す本の原稿を書いていまして、1時間40分睡眠で行きましたから。
もちろん、4時間30分という長めの講演でしたが、”魂”を込めて超熱く語ってきましたよ。
ナムコの北関東エリアの店長30名の方に講演してきたのですが、要望が「今期がんばってくれた店長へのプレゼント&来期ロケットスタートを切るための闘魂注入」。ですから、接客などのお店運営を通じて、お客さん、スタッフ、そして自分をどうハッピーにしていくか、という内容で話しをさせていただきました。

そうそう・・・・・・
参加者の中には、今回の新刊のイラストを描いてくれた栗原朋宏くんもいて、久々に会えたのでうれしかったですね
彼は、僕が3年目のとき、福岡にある新店をやったのですが、そのとき新入社員で入ってきた元部下。
その当時、彼はずっと彼女がいなくて、1回、彼の彼女募集のイベントをしたことがあるんですよ(笑)。今でもタイトル覚えていますが、「クリちゃんの彼女募集、大作戦の巻!!」。
昨日も飲みながらこの話で盛り上がったのですが、新刊にも書いたんですが、僕はイベントをやるならやるで徹底的にやるんですね。
だから、彼がアニマルキャップ被りながら上半身裸&ピチピチスパッツに半ケツ&オカリナ持って、新聞の折込広告にまで載せましたから(笑)。しかも、お金までちゃんととります。一緒にボウリングできる&クリちゃんの生写真付きでやったのかな。よくよく考えたら、こんなことやってるお店って、絶対ないですよね(笑)。従業員の彼女募集ですから。

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(↑9年前にしていた出会いのパーティ。イラストはもちろん栗原くん。でも、このときに、”カップル成立236組”って、スゴイですよねー! うち、イベント会社じゃなく、ボウリング場ですからね)

でも、ホントいろんなイベントやりましたよ。毎週何かしらのイベントをやってましたからね。
ゲーセンの中でフリーマーケットやったり、ボウリング機械(ピンセッター)の裏で肝試し大会をしたり、夜中勝手に電気消して暗闇ボウリングしたり、ヒーローショーやったり、出逢いのパーティーやったり、早食い競争、玉入れ、ビンゴ、宝探し、一発芸、マジックバルーン、だるまさんが転んだ、水着のファッションショー、トイレットペーパーの早巻き・・・もう何でもありでしたね(笑)。今では伝説の野球拳のイベントの司会を一緒にやったのも彼でした。そういやー、子どもに宿題教えてあげるなーんてのもやったなー。もう9年近く前の話です。あー、懐かしい!!

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2007年3月15日 (木)

横浜みなとみらいへ

今日は、横浜みなとみらいへ。
商業施設クイーンズスクエア[アット!]のテナントの方たちに研修をしてきました。

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ここで素晴らしいと思ったのが、総支配人自ら研修に参加し、接客のロールプレイングにまで率先して参加してくれたこと。
こういったところに、「心からお店をよくしたい!」「来店してくれたお客さまを喜ばせたい!」というショッピング施設を運営する側としての意気込みを強く感じました。こういった思いは絶対テナントさんにも伝わるんですよねー。

僕もいろんな商業施設を知っていますが、研修中に接客のロールプレイングをやってもトップはやりません。見ているだけです。なかには、最初だけちょっとコメントして研修事体は見ずにどこかへ行ってしまう場合だってあるくらいです。

トップ自ら、率先して研修を受けるし、ロールプレイングだってアルバイトに交じり実践する。だから、テナントに対する指示・指導事項にも言葉に重みが出てくるのですよねー。

でも、今日は1日2回講演だったのですが、いろいろなファッションブランド、雑貨屋、飲食店などの方が参加され、とても楽しんで聞いていただいたので、やっている僕も楽しかったです。
今日参加してくれたお店のお客さん、そして参加してくれた人自身がハッピーになりますことを心より願います。

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やっぱり夜景はキレイでした!
クイーンズスクエアから見る夜景は最高です!

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2007年3月13日 (火)

お客さん、商品、会社(お店)の悪口は絶対言わない!

すごい当たり前のことですが、
お客さんのことを悪く言うのはやめましょう!

でも、平気で悪口を言ったり、バカにしている人がいます。これって、一番最悪ですよ。だって、お客さんが払ってくれたお金(売上)で、あなたは生活できているのですから。それに、バカにした態度はお客さんの前でもあらわれてしまいます。

たとえば、あなたがよく来てくれるお客さんのことを、「○○さんって、たくさん買ってくれるんだけど、スゲーうざいんだよねー! あのトシで独身なのもわかるよ」と言ったとします。あなたは軽い気持ちで言っていたとしても、○○さんがお店に来たとき、「あっ、この前言っていたうざい人だ」ってその話を聞いていた人は思ってしまうでしょう。そういうバカにした態度は相手にもなんとなく伝わりますよ。
同僚がバカにしている上司と話しているときって、言葉や態度になんとなくバカにしている感じが出ているでしょ? あれと同じです。

それから、自分の会社やお店、自分の売っている商品の悪口もやめましょう。
気持ちはわかりますよ。そりゃ働いていれば、おかしいところ、直さなければいけないところ、どうしても納得がいかないこところ、その会社の弱点とか、いろいろ出てくると思います。
しかしね、そう思うのでしたら、上司とか上層部に提案するべきです。

だいたい横のつながりでは、絶対に問題は解決できませんよ。
単なる不平、不満、グチになるだけです。

もしかしたら、提案したのに「上は聞いてくれなかった」と言うかもしれません。
本当に会社、お店のためを思うのなら、何度も言いに行ったり、または言い回しを変えたり、違う視点からせめたりと、しっかり説得すべきです。どうしても直属の上司に言ってダメなら、その上の上位者に提案してもいいでしょうしね。

しかも、それを部下や後輩に言うのはもっと最悪です!
あなたは会社の問題点がわかっている、カッコいい先輩社員のつもりかもしれません。しかし、それを聞いている人たちはウンザリです。悪口ばかり聞かされていたら、あなたのかわいい部下や後輩は自分の会社がどんどん嫌いになってしまいます。会社や商品に対する愛着が薄れていくのです。それに比例して、彼らの成績は悪くなる一方でしょう。

あなたの影響力って、きっと自分で思っている以上に大きいんですよ。

部下や後輩が会社やお店、商品の悪口を言っていたら、別の見方や考え方を教えてあげられるくらいになって欲しいものです。
「でもね、オレはウチの会社すごい好きだなー。こんなところはすごい素晴らしいし。なんだかんだ言っても、こんないい会社はないと思う」
と逆にほめるくらいにね。

部下や後輩はそんなあなたの言葉を聞いて、会社に対する想いが強くなったり、働くのが楽しくなるのです。会社の悪口を言っている人より、いいところを教えてくれる人の方がずっと尊敬できますしね。

それに、「自分はダメな会社で働いている」と思っていたら、潜在意識もどんどん自分がダメな奴だって思えてきますよ。だって、入社した理由はどうあれ、今の会社を選んだのはあなた自身なのですから。
悪口を言ってスッキリしたつもりでも、結局、自分にダメージを与えてしまっているのです。

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2007年3月12日 (月)

名古屋へ

今日も寒かったですね。
風邪など引かぬよう注意して下さいね。
明日も寒くなるみたいです。

今日は、名古屋へ講演に行ってきました。
(昨日福岡から帰ってきたばかりだったのですが・・・)
400名もの方たちが集ってくださり、”お客さんをハッピーにする接客”について熱く語ってきましたよ。
今日参加して下さった方たちが、明日からお店にやって来たお客さんをハッピーにしてくれたらこれほどうれしいことはないですね!

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(サインをする森下)

帰りには、オープンしたばかりの商業施設ミッドランドスクエアへ。
平日の夕方なのに、ディオールは入場制限までしていました。

ミッドランドスクエア ⇒ http://www.midland-square.jp/

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(名古屋で買った駅弁)

やっぱり名古屋といえば味噌カツ。仕事終わりのビール飲みながらの駅弁は最高です!
いや、今日の駅弁はうまかった!

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2007年3月 6日 (火)

お客さんをハッピーにする!

今日は、美容師さん250名の前で講演してきました。
終了後はたくさんの方がサインに並んでくれ、長い時間待ったにもかかわらず、ホント笑顔で「やる気になりました」とか「これからは来てくれたお客様を全員ハッピーにします!」って言ってくれたのがうれしかったです。

でも、お客さんをハッピーにする、ってホント大切ですよね?

本当に心からお客さんをハッピーにしようと思う美容師がいる。
そんなお店だったら、どんな競合ができたって、どんな安いお店が出来たって、お客さんはずっとそのお店に通いつめるでしょうね。
だから、そのためにも、髪の毛を切るなどの専門的な技術だけでなく、お客さんを気持ちよくする接客技術を知らなければいけません。
どれだけあなたがハッピーにしようと思っても、その気持ちを伝えるためにはある程度の接客テクニックが必要になってくるわけです。

恋愛だって、好きだという気持ちだけでは付き合えるとは限りませんよね。
好きだという気持ちに恋愛テクニックを駆使することにより、確実に付き合う方向へ持っていけるようになるんです。

お客さんをハッピーにしたい、その気持ちはすごく大事だし、そう思ったなら、それを伝える技術も勉強して下さいね!

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2007年2月25日 (日)

こんなトップはダメだ!

久々の更新になってしまいましたね。
最近、恐ろしいくらいに仕事量が多く、なかなか書けませんでした。来月くらいからは更新の頻度も上がるようがんばりま~す!

もう早いもので2月も終わりですね。
3月、4月といえば、新店ラッシュの時季でもあります。
先日も新しくオープンするお店の新人研修をしてきましたが、新しいスタッフがいくらやる気に溢れていても、会社のトップが壊してしまう場合があるもの。これは注意しなければなりません。
私の前の会社でも残念ながら、そんなことがありました。

以前、会社を代表するような大規模なアミューズメント施設ができたときのこと。私はそのお店の新人アルバイト教育に関わっていました。
一番大切なことは『笑顔とあいさつ、そしてお客さんを大切に思う気持ち』だということを常に教えていました。

たとえ、失敗したって、お客さんを待たせたっていい。だけど、一番大切なことだけは絶対に忘れないでくれ!

・・・と何度も教えていました。

ついに迎えた、オープン当日。
会社のお偉いさんがたくさん来て、お店の朝礼にも参加しました。
部門のトップによる挨拶もありました。彼は大勢のスタッフを前にして、「当社の方針は『笑顔でおもてなし』。だから、常に笑顔だけは出していて下さい!」と言いました。

そしてお店がオープン。
嬉しいことに、開店と同時にわんさかお客さんがやって来た。アルバイトは、一生懸命笑顔で働いています。「こんにちは!」「ありがとうございます!」と響く明るい声。もちろん、私も先頭に立ってお店を盛り立てていました。
ところが。お偉いさんたちに目をやると、無愛想な表情で立っているだけなんです。
さっきの朝礼で『笑顔でおもてなし』の大切さを力説していたお偉いさんは、オープンの最初から来て頂いたお客さんに対して、笑顔やあいさつのひとつすら出さずにいました。
スーツの胸元には、堂々と名札をつけているにもかかわらず…。

ただ、そんなお偉いさんも笑顔を出す場面がありました。それは取引先の方々が来店したときです。さっきまでの無愛想な表情は一転し、ありえないほどの笑顔と低姿勢! 
しかも、通路のド真ん中で平気で名刺交換なんてしたりする。せっかく来てくれた一般のお客さんには邪魔でしょうがないですよね。


もうありえませんよ!


さらには、平気で壁に寄りかかる者や、お客さんを押しのけ、いい位置を陣取って座っている関係者まで。これには私もあきれましたね。
せっかくオープン日に足を運んでくれたお客さんを全く大切にしていないし、言っていることと、やっていることが全く違うのです。
ま、だいたい、会社の上位者がこのようになったら、会社は悪くなっていくだけなのですが。

もちろん、私は言いましたよ。
「スタッフに笑顔を出せと言いながら、自分たちが一つも出せないだなんて、バカらしくて呆れます。笑顔を出さない、もしくは出せないのなら、名札はつけないようにして下さい!」と。

退社する旨をすでに伝えていた私ですが、それでもこのお店を成功させようと、わざわざ退社期間も延ばして一生懸命取り組んでいた仕事で、上層部のふがいない姿を目の当たりにするとは…。
一瞬ですが、ホントにやる気を削がれる思いがしましたよ。

あなたは間違えても、このような人間になってはいけません。

もしもこのお偉いさんが、スタッフの先頭にたって笑顔を出してお客さんをお迎えしていたらどうでしょうか? 


皆、必死になってやっていたでしょう。

本当にいい会社だと思うことができたでしょう。

お店の士気が下がるのは、売上が下がったからとかではなく、管理セクションが壊しているケースが往々にしてあります。

そしてそのことを、現場にいるときには気付けたのに、なぜか本社に行ったり偉くなると忘れてしまったりする。

それは気をつけた方がいい。

マクドナルドの創業者である藤田田さんは、「現場の気持ちを忘れてはいけない!」と、社長にもかかわらず、創業日になると、必ずどこかのマクドナルドのお店に立って笑顔で接客をしたそうです。
あなたもこういった上位者になって欲しい。

どんなにいい事を言っても、それを実践できないような人にはならないでください。
人は“言葉”だけではなく、“目で見たもの”に反応します。

どんなにあなたが偉くなっても、一番大切なものはお客さんであるということ、そしてお店に出たら笑顔を絶やさないということを、決して忘れないでください。

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2006年10月22日 (日)

金沢へ

今日は日帰りで金沢に。

11/2(木)に金沢の駅前に、大型ショッピング施設「金沢フォーラス」というのができます。
その5Fに、ナムコのアミューズメント施設ができるのですが、今日はそこの新店研修「最高のお店と最強の自分を作る接客研修会」を行ってきました。

学生アルバイトが多かったのですが、とても素直な子が多く、みな目を輝かせて聞いてくれたので、こっちも相当”熱”が入りました。
素晴らしいお店をつくってくれ、そしてこの子たちの人生がよりハッピーになることが僕の願いですね。

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ここの5Fに11/2よりオープンします。
ゲームセンターだけでなく、「金沢りらくの森」や「金沢デザートフォレスト」も併設しているそうです。

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2006年10月15日 (日)

元気

今日のランチはしゃぶせんのTBS店へ。
(地図 ⇒ http://www.minatoku-town.com/map/mn027560

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いつもはしゃぶしゃぶを食べるのだが、今日はあまり時間がなかったのですきやきに。
肉がこれだけたっぷり入って、驚きの1,050円!!

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(ビックリするくらい肉がたっぷり入ってました!これで、1,050円はかなりオトク!)

しゃぶせんのいいところは、同じグループの高級店「ざくろ」で人気のトマトサラダが食べれるところ。
このサラダがとにかくおいしい!!
ドレッシングの味が絶妙なんですよね!
しゃぶせんに行ったら、ぜひ食べて見てくださいね。

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(ざくろでお馴染みのトマトサラダが食べれます!650円)

午後はある大きなイベントの賞品を納入しに行ってきました。
その賞品の一つを、ある会社に発注し、そのまま納品してもらったのですが、その運んできた女性に非常に好感を持ちましたよ!
最初に会ったときから、満面な笑顔で「今回はありがとうございます!」と走ってきて、受け答え全てが明るいんです!
話しているだけで、気持ちよくなりました。
また、その会社を使ってあげたくなったし、贔屓にしたいと思いましたね。

やっぱ、「元気」ってものすごく大切です!!
「元気」は人を元気にします。明るい気持ちにします。

あなたはお客さんに「元気」を与えてますか?
あなたは友人に「元気」を与えてますか?

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2006年10月10日 (火)

汚いお店は即事実を変える!

そういえば、昨日新宿へ行ったとき、あるお店に行ったんですね。
そしたら、とてもひどい状態でした。
何がひどいか?と言ったら、接客もあまりいいとは言えない状態でしたが、それ以前に何といってもお店が汚い!!汚すぎました!!!
床や壁、POP、テーブル、カウンター、全てといっていい程汚いお店でした。

もちろん、年数が経てば経つほど、オープン時の美しさを保つのは困難です。しかし大切なのは、“きちんと清掃されているか”なのです。

あなたのお店はちゃんと清掃が行き届き、キレイな状態が保てているでしょうか?

もし、あなたのお店がどうしようもなく汚かったら、少しでも早く、事実を変えることが大切。
今までその状態に慣れているスタッフに任せても、おそらく効果はないでしょう。
改善意識を持って自分を中心に閉店後にメンバー総出で行うか、業者に依頼するか、とにかく事実を変えることが先決です。

僕もナムコにいたとき、相当汚ないお店がありました。オープンしてもう10年近く経っているため、とにかく汚れが蓄積されていて、もう手がつけられないくらいになっている。
しかし、そのお店の店長に「しっかり掃除して!」と言っても、あまりピンときていないようなんです。やっても、本当に見えるところしかやらない。今の汚い状態に慣れてしまっているんです。また、部分的にではなく、全体が汚れているのだから、どこから手をつけていいかわからない。そんな状態では、現場で絶対に掃除できません。

だからこそ、業者などを使っても、即事実を変えることをしなければならないのです。
そうすれば、そのキレイになった状態がそのお店のスタンダードとなります。
そこで初めて、お店のスタッフも、次から清掃してその状態を保とうという気になるんです。

また、清掃業者代をケチると、その汚い状態が長く続き、お客さんが離れていってしまいますよ。
だから、即事実を変えましょう!

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2006年9月15日 (金)

炎の接客研修会

ある企業の接客研修。
研修タイトルを『炎の接客研修会 -今日からあなたの接客と人生をよりハッピーに-』としただけあって、接客の話しだけでなく、自分の人生をよりハッピーにするための方法やテクニック、マインドを魂を込めて熱く語ってきました。

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森下顔写真初公開です(笑)。

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笑顔は伝染する!お客さんに笑顔を出して欲しいのなら、まず店員である、自分たちから笑顔を出さないと。

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すれ違いのあいさつ。どんなにお客さんが多くても、お客さんとすれ違った際には笑顔で軽くあいさつ出来るようにしなければならない。みなさんホントいい笑顔でした!

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一瞬で相手の良いところ、ほめてあげると喜ぶところを見つけ、ほめる。もちろん、感情を思いっきり込めてほめることが大切。

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自分の能力の棚卸し。人生を生きていく中で、自分の能力は最大の商品です。自分の強みや弱み、そしてそれをどう強化していったり、どう克服していくのか。それをしっかり理解し実行すると、驚くほど成長が早くなります。

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この研修を受けて、参加者の人生がよりハッピーになることが僕の願いであり、喜びです!

※企業様のご了承を頂いて写真を掲載しています。

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2006年9月 1日 (金)

ダメ店長の典型的な例

最近、ダメ店長が多くなってきた気がします。
特に会社が成熟してくると多くなってくるのですが。

私の経験から言いますと、ダメ店長の典型的な例は次の9つ。

あなたはダメ店長ではないですよね??

① 下に甘い

② グチや不満、言い訳ばかり言う

③ 教育できない

④ 自分に自信がない

⑤ 正当に評価できない

⑥ 自店のことを知らない

⑦ 変化を嫌う

⑧ フロアに出ない

⑨ 笑顔やあいさつができない

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2006年8月16日 (水)

マクドナルドのクレーム対応

さっきまで、「呪怨」でお馴染みの清水崇監督のホラー映画「輪廻」を見てました。
ところどころゾッとし、鳥肌が立ちましたよ。
正直、恐かったですね。
主演の優香さんの演技も良かった。
今までの癒し系のイメージとは全く違って、よくこんな顔までするなーと思ってしましました。
前世をテーマにしたストーリーはおもしろかったんですが、最後があまり納得行きませんでしたね。
いろいろと疑問が残る映画でした。




今日の昼は(と言っても、もう昨日のことですが...)、息子の好きなマクドナルドへ。
子供用のセットメニュー「ハッピーセット」が大好きなんです。
(正直、しょっちゅう行っています!)

先月、マクドナルドに初めてクレームの電話を入れました。
それは、いつものように近所のマクドナルドでテイクアウトにて購入したら、子供用のミルクが賞味期限切れだったのです。
息子が半分くらい飲んでから気付いたんですが、賞味期限が2日ほど切れていました。

僕は、子供用セットのドリンクとして頼んだ物に賞味期限切れを出すとは許せなく、
「子供が主に頼むミルクで、賞味期限が切れているとはどういうこと?なぜ確認して出さない?」
とパックに明記されていたお客様センターへ電話。
「申し訳ありません。すぐに事実を確認して、お店から直接かけさせて頂きます」と、まぁマニュアルな感じの返答。
なんでマニュアルっぽく感じるかは、言葉がマニュアルっぽいのではなく、気持ちが入っていないのでマニュアルっぽく感じたのです。
その後、店長から連絡があり、僕は「どういう管理をしているんだ?」などと文句を言いました。
そしたら、店長は本当に申し訳なさそうな感じで謝ってきました。
ま、その店の店長ですから当然と言えば、当然ですが・・・。
飲食業にとって賞味期限切れ出すなんて、あってはならないことですからね。
で、今から僕の家に謝りに来るとのこと。

忙しいのにすぐに来てくれたのと、最初から本当に申し訳なそうな顔で謝ってきたので、なんだかかわいそうになってしまい、怒る気もなくなってしまいました。
だから、「これからは気をつけなきゃダメだよ!」と一言いって許してあげました。
やはり、クレームは本気で謝ってくれば、そんなに怒る気はなくなりますし、許そうと思ってきます。
ちなみに、このとき、ハッピーセット分の代金は返金。
他に、お菓子の詰め合わせ(1,000円相当)とちょっとしたサービス券3枚(ハンバーガー、ポテトS、ドリンクS)をもらいました。
今回のクレーム処理としては十分だと思います。

しかし、その後がダメなんですよねー。

あのクレームの後、店長とは今日を含めて2度顔をあわせたんですね。
1度目は僕の顔を見てなかったかもしれないですが、今日は明らかに僕に気付きました。
しかし、気付かないフリをしたんです。
なぜ、そこで「先日は申し訳ありませんでした。でも、また来て頂けてうれしいです!」と言えないのだろうって思いましたよ。
確実にあの感じは気付いたのに...。
なんか気まずかったですよ。

クレームを言ってくれたお客さんがその後せっかく来てくれた。
そのお客さんが来てくれたことに気付いているのにもかかわらず、見てみぬ振りをする人がいます。
確かに話しかけにくい気持ちはわかります。
僕も実はしたことがありますから。。。(照)
しかし、それから来てくれなくなるんですよねー。
お客さんは、間違いなくそのとき対応した店員を覚えています。
そうすると、あなたと顔をあわせるのが気まずいので来なくなってしまうんですよねー。

だからこそ、あなたが先に話しかけ、お客さんの気まずさをとってあげることが大事なんです!
まずは謝って、また来てくれて感謝していることを伝える。

あなたから話しかければ、クレームを言ったお客さんは安心してこれからも来てくれるようになりますよ。

クレーム対応だけでなく、クレーム対応後の対応も気をつけましょう。


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(↑息子がとても気に入っていた先月のハッピーセットのおもちゃ。何回も行きましたよ!)
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(↑今現在のハッピーセットのおもちゃ。おじゃる丸君です)

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2006年8月 7日 (月)

あなたのお店は大丈夫?

しゃぶしゃぶ温野菜」の都内のある店舗へ行ってきました。
ここは牛角グループが展開する、今、非常に伸びているお店。
しゃぶしゃぶをリーズナブルな価格で食べれます。

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しゃぶしゃぶのコースが2人で4,980円ととってもリーズナブル!
(8/31までの限定コースでした)
その上、かなり旨かった! 
店の雰囲気もとてもよかった!!

ただ、一つだけ残念なことがありました。
それは...まだ時間が早かったのでお客さんが全然いなかったためか...
店員さんがお客さんのテーブル席に座って、暇な間ペチャクチャおしゃべりしていたのです!
立っておしゃべりするのでしたらまだわかりますが、テーブル席に座ってですよ!
それには、さすがに驚いてしまいました!
いくら少ないとはいえ、お客さんがいるのに...考えられます?
その上、注文忘れまでありました。
マンツーマン時の接客は全体的に悪くなかったですし、たまに良い人がいただけに、もったいなかったですね!
これさえなければ、とてもいいお店でした。
これははっきり言ってこの店舗の管理者(店長orマネージャー)の責任です!!
たぶん、この状況を知らないんでしょうけど。
だいたいどういう管理者かは想像がつきますね。

あなたのお店は、あなた(管理者)がいないときは大丈夫でしょうか?

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2006年8月 3日 (木)

お客さんを騙さない!

昨日のTVを見て痛感したことがあるのですが、やはりお客さんを騙してはいけません。
あなたが騙して売れば、一時的な売上は上がるでしょう。
しかし、お客さんは絶対あとで気付きます。
そしたら、もう2度とあなたのお店に来ることはありませんよ。
そればかりか、あなたのお店の悪い噂を友人などにどんどん拡げて行くでしょう。

お客さんと一度きりの付き合いじゃなく、長く付き合って行きたいのでしたら、本当にお客さんのためを思った接客をしましょう。

こういうことを言うと、「そんなことしたら、売れなくなる」って言う人がいるんだけど...
それは、まったくの間違いですよ!
より多くのお客さんがリピーターとなって来てくれるようになるでしょう。

だって、あなただって飲み屋に行ってて、あなたが酔っていることをいいことに、
「どんどん飲んで! またボトル入れる?」
ってお金を使わせるママよりも、
「今日は飲みすぎだからもう帰りなさい!」
ってあなたの体を気遣ってくれるママの方が信頼出来ますよね? そして、また行こうと思いますよね?

「本当に私(お客さん)のことを思って接客してくれる店員がいる」

このような店員がいるお店をお客さんは信頼するのです。
実は、これが他店との一番の差別化なんですよ!

20060712214026 (⇒)ランチでよく行っている青山の「カフェ246」へ。
 夜もなかなかうまかった!
 ワインで酔ってしまった...

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2006年7月20日 (木)

電話応対

先日、歯医者さんへ行ってきました。
行く前に電話で予約したのですが、その対応した女性がとても感じが良かったんです!
話している内容は、ごく一般的な内容。
でも、声のトーンがいいし、非常に丁寧。そして、声に気持ちが入っているのを感じるんです!
なんか電話予約しただけで、その歯医者さんが好きになってしまいました。

実際行ってみると、電話に出た人が受付をしていたのですが思ってた通りの人でしたよ。
僕は15分くらい遅刻してしまったのですが...
「○時に予約した森下です。遅れてしまってスイマセン...」と言うと、その受付の女性は
「森下さん、大丈夫ですよ。こちらこそ、お忙しい中お越し頂きありがとうございます!」

と返してくれたのです。

ホント気持ちの良い人でした!
お客さん(この場合は患者ですが)のことを思っているからこそ、こういった言葉が出るのでしょうね。
しかも初めての来院なのに、名前で呼んでくれました!
この歯医者さんが繁盛しているのはこの女性のおかげでしょう。
決して美人じゃないんですけど、その笑顔や接客態度からなんか美しいというか、かわいく見えてしまうんですよねー。

この女性から見習う点はたくさんありますが、まずはあなたのお店、もしくは会社の電話応対を見直して見ましょう!

電話応対のポイントはたった2つです。

”笑顔”で”気持ちを込めて”話すこと。

もしかしたら電話で笑顔? って思われるかもしれませんが、電話は笑顔で話すことがとても大事。
笑顔で話すと、そのときの声は大変イキイキとしたいい音質になり、相手に好感を持たれるようになるんです!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

昨日はとてもいいことがあり、今日はなんか朝から気持ちがいい森下です(⌒▽⌒)

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2006年7月10日 (月)

93.8%の人が接客でお店を選ぶ! だから...

最近、残念なことに接客のよくないお店をよく見かけます。

あなたのお店は大丈夫でしょうか?

ちゃんと全スタッフがお客さんに向いてますか?

ちゃんとお客さんに笑顔や
あいさつをしていますか?

ちゃんとお客さんを楽しませたり、喜ばせたりしていますか?


ちゃんとお客さんのためを思った接客をしていますか?

いいですか!

お客さんがそのお店を良いと思うのは、ほとんどすべてと言っていい程、そこで働いている人たちの接客対応ですよ!!

その証拠に2004年10月の新聞記事によると、実に93.8%の人が「接客マナーの良さでお店を選ぶ」と回答しています。

商品や価格や立地じゃないんですよ!!

それ以上に接客マナーによって、お客さんはお店を選ぶと言っているんです。

あなただったら、”味が良いけど接客の悪いレストラン”と、”味は普通だけど接客が良いレストラン”だったらどっちに食べに行きますでしょうか?
恐らく、”味は普通だけど接客が良いレストラン”に選ぶのではないでしょうか?

商品が悪いのは問題です。
だけど、商品が普通以上であれば、あとは接客レベルの高さの問題なのです。

商品だけで勝負出来るのは、商品の良さがあなたの店でしか手に入らないなど圧倒的な強さを誇っている場合だけです。

医者だってマスコミで報道されたり、口コミで評判になるほど圧倒的に腕が良ければ、愛想がいくら悪くたって「あの医者は腕がいいから・・・」と言われ繁盛します。
ただちょっと腕が良いくらいでは、愛想が悪いとあちこちに病院がある今、患者(お客さん)は「あの医者はダメだ」とすぐに離れていってしまいます。
たとえ腕が普通だって、一人一人の患者(お客さん)に丁寧に接し、その患者のためを思った診察をしてあげれば、「あの医者は腕がいい」とその病院に通うようになってくれるのです。

だって、医者の腕なんてそうとう有名ではないかぎり、いいか悪いかなんて判断できないですよねー。
だから今、競争の特に厳しい歯医者さんでは接客に力を入れているところが多いのです。
僕の接客本を全スタッフ分買って読ませている歯医者さんも、僕が知る限り3つもあるくらいです!)

ダメなお店ほど、「ウチは商品が悪いから...」「立地が悪いから...」「母体の集客が低いから...」「ウチは価格が高いから...」などよく言っていますが、もうそんなこと言うのはやめにして、接客を強めましょうよ!

もうすぐ夏休みが始まります。そして、多くのサービス業や小売業の書き入れ時でもあるお盆期間がやって来ます。
それまでに、もう一度自分のお店の接客を見直してみましょう!

もちろん、僕の本を読んでくれているあなたは大丈夫かと思います。しかし、他のスタッフはどうでしょうか?

いくらあなたがどんなにいい接客をしても、他の人が冴えない接客をしていたら、他の人にあたった人たちはあなたのお店に対して決していい印象を受けないでしょう。
もしかしたら、もう来てくれなくなってしまうかもしれません。
あなたは本当にそんなことでいいのでしょうか?

さぁ、あなたが中心となって変えて行きましょう!!

接客で一番大切なことは、「お客さんのことを心から楽しませよう、喜ばせようとする気持ちなんだ!」と教えてあげましょう!

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2006年5月19日 (金)

喜び上手になろう!

今日は、と言ってももう昨日のことですが・・・

あるお客さんから家にお土産が届きました。

「いつもお世話になっているので、どうぞお食べください」とのこと。

僕の経営している商社のお客さんで、いつもたくさん買ってくれ、お世話になっているのはこっちなのに・・・(涙)。

すごいうれしかった!

だから、「本当に本当にありがとうございました! 超うれしいかったし、感動しました!」って思いっきり喜びを表現するメールを送ったんです。


実は、喜びを思いっきり表現することって、とっても大切なことなのです。

接客であれ、人間関係であれ、恋愛であれね。

人に何かしてもらったら、少し大げさなくらい思いっきり喜びを表現すると相手は非常に喜びます。

相手に何かしてもらったときの一番のお返しは、そのとき思いっきり喜んであげることなのです。

これだけで相手は満足します。あなたがお返しに何かしてあげるよりもよっぽど喜んでくれますよ。


あなただって友人をほめたとき、「ありがとう」とただ言われるだけよりも、

「ありがとう!そう言ってもらえるとすごいうれしいー♪」などと

思いっきり喜ばれた方がうれしいですよね?


ところで、あなたは最近ちゃんと喜びを表現してます?

人にほめられたって、恥かしいからって喜びを隠しちゃったりしてませんか? 

最近、こういう人よく見かけるのですが・・・。これじゃほめた相手はガックリです。

これからは人に何かしてもらったら、思いっきり喜びを表現しましょうね!

特にお客さんからほめてもらったときは、絶対ね! 

そうすれば、お客さんはとってもいい気持ちになり、あなたに対してもっと親近感を感じてくれるようになりますから。

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